El hielo seco es ideal para añadir un ambiente ahumado a cualquier fiesta, y para muchos, eso es todo lo que saben sobre este hielo. La realidad es que el hielo seco se utiliza para transportar alimentos y en el ámbito médico para transportar muestras de tejidos. Este tipo de hielo se puede adquirir para uso comercial o personal. Estas máquinas se encuentran en varios rangos de precio.
¿Qué es el hielo seco?
El hielo seco es una sustancia única con una variedad de usos. Esencialmente, el hielo seco es dióxido de carbono (CO2) congelado. El primer informe de lo que hoy llamamos hielo seco provino del químico francés Charles Thilorier en 1834. En 1924, la American Dry Ice Company registró la forma sólida de CO2 como "hielo seco", como se le conoce comúnmente hoy en día.
El dióxido de carbono congelado también es mucho más frío que el hielo común. El hielo normal se congela a 32 grados Fahrenheit, mientras que el dióxido de carbono pasa de gas a sólido a -109.3 grados Fahrenheit. Esta temperatura extremadamente fría lo hace muy peligroso de manipular con las manos desnudas. Puede causar congelación en muy poco tiempo.
La razón por la que se llama "hielo seco" es porque en realidad es seco: no se moja. A presión atmosférica normal, el CO2 cambia directamente de sólido a gas. Omite la fase líquida que hace que el hielo normal se vea mojado.
6 usos principales del hielo seco
Durante el siglo pasado, el hielo seco se ha utilizado para una variedad de fines comerciales, industriales, científicos y domésticos.
# El uso principal es refrigerar alimentos cuando no se dispone de refrigeración eléctrica. Mediante el proceso de sublimación (cuando el CO2 cambia de sólido a gas), puede mantener los alimentos fríos durante mucho tiempo.
# Si alguna vez has estado en una casa encantada o en una obra de teatro y viste una niebla espesa en el suelo, es probable que hayas visto el hielo seco en acción. Este efecto se logra porque el dióxido de carbono es más pesado que el aire, por lo que el dióxido de carbono evaporado se hunde y se acumula en el suelo. Esto es muy superior a la mayoría de las máquinas de niebla artificial que utilizan otros métodos, ya que la niebla artificial a menudo se eleva como el humo.
# También se utiliza a menudo en laboratorios científicos con fines similares. El dióxido de carbono congelado se puede utilizar para mantener tejidos celulares y otros materiales sensibles al calor a bajas temperaturas.
# Otro uso interesante de esta sustancia es atrapar insectos como los mosquitos. Estos insectos tienen sensores que los atraen hacia el dióxido de carbono. Se ha descubierto que las altas concentraciones de dióxido de carbono que se encuentran en el hielo seco son irresistibles.
# Los médicos y personas valientes también lo usan regularmente para eliminar verrugas y otras imperfecciones de la piel. Al aplicar un pequeño parche de dióxido de carbono congelado y algo de presión sobre la verruga, se congela y mata el tejido, facilitando su eliminación.
# En la década de 1960, los científicos especularon que los casquetes polares de Marte estaban hechos de dióxido de carbono congelado. Observaciones recientes sugieren que, aunque la capa superior está compuesta de hielo seco, la mayor parte podría ser agua congelada común.
Conclusión
El hielo seco es una sustancia fascinante con muchos usos diferentes. Si desea saber más, continúe visitando nuestro sitio web, donde publicaremos más información sobre el hielo seco. Por cierto, el hielo seco se puede fabricar con una máquina de hielo seco. Esta máquina puede fabricar hielo seco de forma segura y eficiente. Además, tiene varios tipos, como la máquina de pellets de hielo seco, la máquina de bloques de hielo seco, la limpiadora de hielo seco, etc. Shuliy Machinery es un fabricante profesional de máquinas de hielo seco. Contáctenos si necesita algo.
